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調理実習

昨日は久しぶりに調理実習を行いました😀😀😀

メニューは・・・

①ミートソースパスタ

②大根サラダ

③コーヒーゼリー

 

一見シンプルですが・・・

①ミートソースパスタ  ミートソースはもちらん手作り。麺だって手作りです!

②大根サラダ。 こちらはマヨネーズを手作りしました

ここまでは順調だったが・・・

分離してしまった😫

③コーヒーゼリー こちらは手際よく作られたようで、開始15分ほどで、気が付いたら・・・

冷やすだけになっていた💦いつの間に・・・

そして完成!!

麺のボリュームが見た目以上にありました😲😀🙃ゆでた麺がくっついてしまいましたが、ミートソースは「優しい味」と評価いただきました👌

大根サラダは、分離したマヨネーズを大根に絡めたら、うまい!!

コーヒーゼリーは大人の苦さで、さっぱりしておいしかった!

 

今回は調理実習の話し合いが進むにつれて、メンバーが揃わないということが多く、「話し合い」が充実しなかったけれど

本番はほぼメンバーが揃ってなんとか完成させることができました。

寒さも増してきています。体調管理しっかりしていきましょう😉